Schafrohschinken aus würzigem, schmackhaft geräuchertem und luftgetrocknetem Lammfleisch

VERWENDUNGSHINWEIS:

“Der Rohschinken ist eine einzigartige Spezialität für Liebhaber von Aufschnitten oder kalten Platten! Beim Rohgenuss entfaltet sich das ausgezeichnete würzige Aroma am besten!”

Zitat Hr. Reitbauer, Steirereck: „Lammsushi!“

LAGERBEDINGUNGEN:

gekühlt lagern bei 2°C bis max. 4°C

ZUTATEN:

100% Schafschlögel, Meersalz, Gewürze (Dextrose, Speisesalz, Kräuter), Buchenrauch fein

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