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S´Alte Schaf

 3,70 7,40

GEWICHT: 100g/180g

MINDESTHALTBARKEIT: 35 Tage ab Werk

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CHARAKTERISTIK:

S’Alte Schaf: mit Leinöl gepflegter Schafhartkäse mit Oberflächenreifung mit mind. 45 % F.i.T. aus gentechnikfreier, pasteurisierter Schafmilch

VERWENDUNGSHINWEISE:

wir nennen diesen Käse auch “steirischen Pecorino”, weil er einem Parmesan sehr ähnlich ist auf Grund seiner mehr als 2 Jahren Reifezeit,

das Aroma entfaltet sich ausgezeichnet wenn er gehobelt wird

LAGERBEDINGUNGEN:

gekühlt lagern (2 – 8 °C)

Weitere Käsevariationen finden Sie in unserem Onlineshop, in der Rubrik Milch und Käse.

Inhalt g

100g, 1800g, 180g

Zutaten

Schafhartkäse mit Oberflächenreifung

Nährwerte

Nährwert per 100g
Brennwert Energie kJ 1665, Energie kcal 402
Fett 33g
- davon Gesättigte Fettsäuren 21g
Kohlenhydrate <0,1g
- davon Zucker <0,1g
Eiweiß 24g
Salz 1,1g

Allergene

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