CHARAKTERISTIK:
Schafbäuerins Selchkäse, kaltgeräucherter Schafschnittkäse mit min. 45% F.i.T. aus gentechnikfreier, pasteurisierter Schafmilch
BESONDERER HINWEIS:
3 Monate gereift und anschließend in alter Tradition und mit viel Hingabe 2 Tage kalt über Buchenholz geräuchert, ein Schnittkäse mit mild rauchigem Geschmack
VERWENDUNGSHINWEIS:
zum gratinieren, als Jausenkäse und für Käseplatten bestens geeignet
LAGERBEDINGUNGEN:
gekühlt lagern (2 – 8 °C)
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