CHARAKTERISTIK:
herrlich cremiger Schaffrischkäse mit dezenter Schafmilchnote, mind. 45 % F.i.T. aus gentechnikfreier, pasteurisierter Schafmilch
VERWENDUNGSHINWEISE:
zum verfeinern von Cremesuppen, für Frischkäsetorten, für Lachsröllchen oder frisch aufs Brot gestrichen
Unser Tipp: Weizer Schaffrischkäse ist die besondere Zutat für den originalen Liptauer und verschiedene Aufstriche, der Hit im Frühling
LAGERBEDINGUNGEN:
gekühlt lagern (2 – 8 °C)
Rezept-Tipp: Schaumsuppe vom Schaffrischkäse auf zweierlei Polenta mit Paprika und Zuchini. Empfohlen von und zubereitet im Der Steirerhof.